厨房灶具选购与安装需知
厨房是美食的产出地，而灶具是美食烹饪必不可缺的器皿。灶具的质量不仅关系到食物烹制的方便与否，此外还因灶具使用燃气、电等，存在不小的安全隐患。下面来看看厨房灶具选择、安装与养护的相关知识，以确保自家灶具好用又安全。 Part1：厨房灶具分类多 选择要点需知道 在市场里的灶具款式、功能特别多，所以在选择灶具的时候，要根据具体情况进行选购，才能买到称心如意的产品。 一、了解灶具的分类 灶具可以按照多种方式进行分类，比如按照使用气种来分，可分为天然气灶、煤气灶、液化石油气灶、电磁灶;按照灶眼分，可分为单眼灶、双眼灶、多眼灶等等多个类别。 二、灶具选择要点 1、根据小区气种选择灶具 国内的灶具有天然气、液化气、煤气三种燃气来源，而天然气、人工煤气和液化石油气三类气体的热值、燃气压力各不相同，所以灶具会有不同的针对性。购买灶具前，需要先了解清楚小区使用的是什么燃气，避免买错产品。一般可以通过看灶具的产品型号来判断，如JZ-2Y-A的灶具，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，Y代表液化石油气。如果字母是R则代表人工煤气，Z则代表天然气。 2、根据家庭烹饪习惯选择灶眼 灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一起操作，那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用;双眼灶具是市场上的主流产品，大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。 3、选择合适的点火方式 灶具的点火方式主要有两种，即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种方式各有有缺，电子脉冲式需要在灶具底安装电池或外接电源，使用方便，快捷，点火成功率高，一般为90%以上;而压电陶瓷式不需装电池或外电，是通过按一次按钮，在压力作用下相互冲击产生高压电能，击穿电极间隙形成电火花，这种方式一次只能喷射一次电火花，点燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的，宜选择电子脉冲式，使用频率低的，宜选压电陶瓷式。 4、灶具面板材质选择 灶具的面板材质一般有不锈钢、钢化玻璃以及陶瓷三种。这三种材质在外观、硬度、耐擦洗、使用寿命以及易清洁度方面都存在差异，一般来看，美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。业主需要根据自己的需求选择。 5、重视灶具的保护装置 灶具如果没有保护装置，很容易因为意外，而造成燃气泄露，引发火灾、中毒等事故。因此在选购时，要特别重视灶具产品的这方面表现。一般，好的灶具都需具备自动熄火保护装置，在点火熄灭后自动切断气源;还应有煤气泄漏报警装置，一旦发生煤气泄漏，灶具可自动发出鸣声等。 Part2：灶具安装要正确 家居安全有保障 相对来说厨房灶具的安全是我们不容忽视，而灶具的安装直接关系到日后使用的安全性，所以其安装方法要严格、准确。 一、灶具常见的安装方式 根据厨房的整体风格、预算等条件，不同人家可能选择的是适合不同安装方式的灶具产品。灶具按照安装方式来分，目前有三种，分别是台式灶、嵌入式灶以及一体式灶具。 1、台式灶具 特点：台式灶具款式老，价格便宜;摆在台面上，安装方便，不牵扯到二次进风的问题;但卫生死角多，清理起来比较麻烦;占用空间较大，影响厨房美观。 2、嵌入式灶具 可直接嵌入到橱柜台面上，占用空间小，方便清理;不过对于设计、安装要求较高，价格也相对台式更贵。 3、一体式灶具 是市场上比较高端、新型的产品，将灶具与排烟结合在一起，也可叫做下排式灶具。烹饪时，油烟直接通过下方排出，不会出现油烟四溢的情况。价格比较高，占有率较低。 二、灶具安装要点 1、灶具安装位置 一般来说，灶具背面与墙净距不少于15cm，侧面与墙净距不少于20cm;若墙面属易燃材料，须加贴隔热防火层，防火层多出灶面两端及灶具以下部分应不少于10cm，多出灶具以上部分应不少于80cm;灶具与钢瓶间的最小的距离为1m，进气软管最长不应超过2m。 2、灶具安装环境 灶具要安装在通风良好的厨房内，灶具下面及周围不要堆放易燃物品，易产生火灾隐患;厨房面积不应小于2平方米，室内高度不应小于2.2m;厨房与相邻房间应很好隔离，防止漏出的煤气相互串通。 3、嵌入式灶具的安装 台式和一体式的灶具安装都比较简单，嵌入式灶具安装较为复杂。而当选择嵌入式安装时，必须严格按说明书中关于安装位置、开孔尺寸的要求开孔，灶具安装位置四周有易燃材料时，必须采用隔热防火板;开孔尺寸的大小适当，不能造成台面对整机挤压或使面板承受灶体重力，特别是玻璃面板灶具;安装灶具时注意灶具面板四角不应受到硬物碰撞。 Part3：厨房卫生健康事 灶具清洁与养护 厨房的灶具往往是做容易积聚油污的，清洗起来往往很难。清洗不干净不但会导致灶具损坏，也会留下卫生隐患。因此，清洗灶具的时候我们要讲究方法。 一、灶具的清洁 1、灶嘴灶架清洁技巧 在清理灶嘴灶架的时候，应先将灶嘴灶架卸下，以软毛金属刷轻轻擦拭后，再以家用纸巾包覆住，并喷上一些清洁剂，等五、六分钟即可清洗。 2、灶具油污清洁技巧 灶具上很容易粘上油污，若用碱水洗，易洗掉油漆，若用清水洗又洗不干净，可以用黏稠的米汤涂在灶具上，待干燥后，米汤结痂，会把油污粘在一起，这样，只需用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去了。 当然也可以用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用墨鱼骨擦洗，还可以用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦拭，再用水冲净。 3、灶具汤汁清洁技巧 炉上的残余汤汁应随手擦拭，若是炉子正热，可以用筷子夹着餐巾纸，伸进炉框下擦拭，不但方便，而且不怕烫手，随时都可以让炉子保持在干净的状态下;沾染在炉架上的污垢若是少量的话，可先用棕刷蘸水刷洗。洗好擦干水分后，再抹上一层薄薄的沙拉油，就可防止生锈，万无一失。 二、灶具的保养 灶具也有寿命，所以在日常使用中要多加注意和养护，才能保证安全。 1、注意检查老化现象 经常用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否完好，是否老化出现裂纹，一旦发现应及时更换。 2、定时除污 使用灶具的用户，要定期清理火盖上的火孔，防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。 3、更换件以原装品为准 灶具火盖等部件损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。
厨房风水禁忌，厨房中燃气灶不可这样安放
厨房风水最关键的就是处理好“水与火”的关系。 厨房的方位 厨房不宜向南方，因为南面属火，厨房也属火。火上加火，则对居家不利，并且向南食物易腐化。所以厨房最好不要设在南方； 厨房也不宜在家的中央。因为住宅的中心最忌受污，而最适合的位置为住宅的东部和东南部，东与东南的五行均属木，与水、火都能和平共处，特别适合于作为厨房与吃早餐的好地方。 厨房风水重点：厨灶 厨房中最重要的也就是灶台灶具，所以如果可以的话，最好是在搬进新家的时候就细心的把这些安放好，具体细节大家可以参考下几点。 如果灶台灶具正对你家中的睡房门，这样的冲煞会影响家人的健康，要化解此，最简单的方法就是可以变换灶台灶具的位置，或厨房的门要经常关闭。 如果家中厨房中的灶具对着厨房的门，这样的情况在风水学上也不好，容易使家中财运不利，使人情绪不稳定，多口舌是非，家中经常会有争吵之事发生。 如果家中灶台灶具的位置背后靠着是浴室卫生间，那大家应该知道，这水火不相容，必定会家人的健康财运方面有所影响。 有的家居厨房面积很大，会把灶台灶具设在厨房的中央位置，这样就形成了四面都是空的局面，这样的情况，会让家中人员不定，而且对家人的财运有很大影响，对健康更为不利。所以灶台灶具最好是靠墙放置，这样象征有靠山，对家运和健康方面也有益。 厨房中的灶台灶具不能与水池很近或相邻，因会有水火相克，这样会有危险，事业不顺，夫妻情感也会易生矛盾，造成家庭不合；灶台灶具也不可与冰箱等相近，因其带火气，与冰箱相近，冷热相冲，也会对运程有不利。 如果灶台灶具摆放在窗户下面，会影响夫妻情感，家人健康，灶台灶具的朝向等要根据主人的喜用方向摆放最好，这样会对主人有利。 最后大家要注意，如果家中有神位等，灶台灶具的位置一定不可与神位对冲，这是对神灵的不尊敬，人与人之间都要相互尊敬，更何况是神灵，如有这样的情况，容易使家人有疾病缠身，易生是非破财，有血红之灾，会使家运不利。 厨房中其他用具与杂物的摆放 由于要满足日常饮食所需，厨房可以说是家中杂物最多的地方之一。除了起决定作用的炉灶之外，厨房中其他用具与杂物的摆放也不可忽视。 1、烹饪用的各种刀具不应悬挂在墙上或尖朝上放在在刀架上，最好放入抽屉收好；蒜头、洋葱、辣椒也不应放置在外，因为这些东西会吸收阴气，影响家人健康与运气。 2、厨房各种用品中，锅是能表现使用人的根基。不使用的锅会使“气”分散，烧焦的锅会使财运降，所以要尽快将这类锅扔掉。 3、具有阳水之气的茶壶对女性健康有很大的影响，茶壶中不宜总是装着陈水，不要将茶壶放置在微波炉旁边。 4、有很多朋友因为空间的限制，将洗衣机放在厨房里面，在厨房洗涤不洁的衣物，多少会影响运气。如果您实在无法将洗衣机放在厨房以外的地方，化解的方法就是，洗衣时把洗衣机挪到厨房外使用，当然会有些麻烦。 5、镜子是不得不提到的注意事项，厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉灶后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大；另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。 真正的好风水，理应符合人个体的需求，风水理应以人为本，因地制宜，因人而异，应结合命主本人之生辰八字与结合周围环境的气势来布置，希望大家多多关注自己周边的风水，命理结合风水，每个人都能风生水起好运来。
热水器烟管是直走还是拐走？
最理想的状态是拐一个弯后直走，但是因环境的原因无法实现时，只要保证不总长不超过10米就行了(一个弯曲等于2米)，换句话说，如果拐一个弯，则最长不超过8米；如果拐两个弯，最长不超过6米；如果拐三个弯，最长不超过4米。 多段热水器如何调温，为什么出来的水温并不是所调的？ 多段热水器是不能调温的，它只能恒定加热的火力。多段热水器调节温度是通过调整放水量的大小来实现的，出水量越大，出水温度越低，出水量越少，则水温越高。 燃气热水器如何安装？ 热水器包装箱内有哪些配件，如果需要安装，且能正常使用，还需要哪些配件？ 热水器包装内的配件可以参照热水器的说明书，除说明书、膨涨管、木螺钉外，还有一个弯管接头、烟管一根，玻纹管2根。安装还需要进气管、燃气球阀、进水阀。根据用户家里的实际情况，还有可能需要增压泵、三通、加长排烟直(弯)管等。 热水器排烟管是否能用在共用烟管里？ 为了用户使用安全，不能用在共用烟管里，因为热水器在工作时产生大量的废气CO，如果排在公用烟管里会导致废气排放到其它楼层的用户家里，使其它用户中毒，这非常危险。
